【LEMONADE by Lemonica】
金沢で生まれたオリジナルレシピの本格レモネード専門店。独自の製法で非加熱圧搾でナチュラルに抽出することで、自然な味わいがお楽しみいただけます。気分に合わせたアレンジ可能なメニューは20種類以上。自分好みのレモネードをお試し下さい。
【生搾りモンブラン専門店(2022.1.21OPEN)】
お客さまの食べる際の状態に最適に合わせるために。
手持ちですぐに食べていただけるときは、少しのアイスとキャラメルを合わせて。飲み物がなくてもさっぱり食べ切れます。
レストランのデザートとして皿盛りで本格的に提供する場合は、しっかりとしたサイズで食べ応えと嬉しいインパクトを一緒に提供したい。
ご自宅への持ち帰りや、手土産に使っていただくにはケーキ屋さんのようにパッキングします。味と風味を維持できるように一つ一つ密閉パックし、カカオコーティングの湿気らないメレンゲで仕上げます。
『究極のモンブラン』を是非ご体験ください!